Este gyuto Naohito Myojin SG2 certamente será uma adição fantástica a qualquer cozinha. O núcleo é tratado termicamente a 63 HRC. Esta lâmina extremamente leve tem uma retenção de fio incrível e sua geometria permite um ótimo desempenho de corte. O acabamento Myojin exclusivo na lombada e no choil é agradável ao toque e certamente deixará qualquer dono extremamente feliz.
Especificações:
Marca: Myojin Riki Seisakusho
Origem: Kochi, Japão
Apontador: Naohito Myojin
Hagane (núcleo): R2/SG2
Jigane (revestimento): Aço inoxidável
San Mai
Afiação: Lâmina de dois gumes (afiação 50/50)
Dureza: 63 HRC
Comprimento da lâmina: 210 mm / 240 mm
Altura da lâmina: 47mm / 51mm
Naohito Myojin começou a aprender a forjar facas aos 18 anos antes de decidir treinar na arte de afiar sob Morihiro-san do famoso fabricante de facas Konosuke-Sakai. Após dez anos trabalhando na região de Osaka, ele decidiu voltar para sua cidade natal, Kochi, onde agora administra os negócios da família Riki Seisakusho e Tetsujin Labo com Toru Tamura.
Esta lâmina é enviada do Japão. Não podemos controlar e não somos responsáveis por impostos fora do Japão.
Cuidados:
Lave e seque com uma esponja macia e guarde com segurança após o uso. Evite cortar ossos, alimentos congelados, caroços de frutas duras.
Superfície de corte:
Superfície de corte recomendada: madeira, tábuas emborrachadas e compósitos de alta qualidade, além de plásticos de qualidade, como
como polietileno tornam superfícies de corte aceitáveis e ajudarão a proteger e prolongar o fio da faca. EVITE vidro, metal, bancadas e outras superfícies rígidas e não perdoadoras.
Afiação:
Recomendamos afiar todas as facas japonesas de qualidade em pedras de amolar, pois acreditamos que elas proporcionam os melhores resultados para suas facas.
== Custo de envio ==
O custo do frete é calculado depois que você adiciona o(s) produto(s) ao carrinho de compras e quando finaliza a compra.
Atualmente, temos um desconto especial por volume da FedEx e você poderá escolher a opção de envio com base no preço e no cronograma de entrega.
== Envio global ==
Nós enviamos globalmente. No entanto, isso é controlado pelo governo japonês e pela política de envio da FedEx. Existem alguns países onde somos proibidos de enviar e lamentamos, mas isso não está sob nosso controle.
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Feriados de 2024
O depósito em Tóquio e a FedEx Japão estarão fechados no final do ano e no ano novo da seguinte forma:
De 28 de dezembro (sábado) a 5 de janeiro (domingo).
Lamentamos, mas não haverá envios durante este período.
